試供品は、 30ml入り (1本) です。
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【 Sサイズ−ご家庭用 】
300ml 入り ¥ 420円(税込み)
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【 この味 】 とは?
○「この味」は、うま味成分と食塩が入った無色透明の液体調味料です。
○たまご料理を始めとし、鍋料理、煮物・汁物料理等、塩や醤油を使う料理には
何でも使えます。
○保存料は入っていません。 直射日光を避け涼しいところで保存して下さい。
※ はまぐりからの出汁がでるので、
「この味」 と 「しょうゆ」 のみで
美味しくいただけます。
【レシピ】 −−− はまぐりのお吸い物
@水と砂抜きしたはまぐりを鍋に入れ火にかける。
Aはまぐりの口が開きかけたら手早くアクを取り、
調味料で味付けしひと煮立ちさせる。
B調味料(一人分)は、水1カップに対して 「この味」 小さじ1、
しょうゆ小さじ1/2です。
こんな感じで →→→
着物と同じように着せるだけです。
「おひなさま」の定番はちらし寿司ですが、
こんなかわいい 「おひなさま」 を作ってみませんか。
【レシピ】 −−− おひなさま寿司
@ちらし寿司を2個三角おにぎり形ににぎる。
(ちらし寿司の素でよい)
A薄焼きたまごを2枚焼く。
(たまご3個に、 「この味」 小さじ1.5〜2)
※ たまごが熱いうちに二つ折にし、着物を着せやすい
ように型をつけておくと良い!
B水煮したうずら卵に黒いごまをつけ目にする。
C二つ折にした薄焼きたまごを、おにぎりに着物を
着せるように巻き、大き目の皿に形よくのせる。
Dおにぎりの上に水煮したうずら卵をのせる。
(長めのピックを使うと安定する)
E勺型、扇型にきったにんじんを飾り出来上がり。
(かまぼこ等でも良い)
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はまぐり寿司
はまぐりのお吸い物
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