料理簡単レシピ あなたの料理をよりグレードアップする「この味」簡単レシピ |
「この味」 料理簡単レシピ
■切り餅（小さめ） ８個 ■小松菜 １/３わ ■すまし汁 だし汁 ５カップ しょうゆ 大さじ １ 『 この味 』 大さじ ４ |
１．小松菜は５ｃｍ長さに切る。 ２．餅はかるく焦げ目をつけて焼く。（オーブントースターなどで） ３．鍋に「すまし汁」を入れて熱し、煮立ったら（１）と（２）を加える。 ４．もう一度煮立ったら火を止め、器に盛りいただく。 ※ 餅を焼いてから入れると、「すまし汁」がにごらず綺麗に仕上がります。 ※ お好みで、かつお節をふりかけます。 |
【 超！あっさり雑煮 】
○小松菜だけを使って、あっさりと仕上げる雑煮です。
